邊界‧酒店

這道桃花粥的來歷可不小！因美艷的桃花自古即是美麗女人的象徵，相信「以形補形」的古人自然也就認為吃桃花可以讓人變美！因此古代醫書有許多關於吃桃花可以減肥、美容、護膚的記載，如：

桃花令人好顏色。——《神農本草經》
桃花三株，空腹飲用，細腰身！——《千金藥方》
服三樹桃花盡，則面色紅潤，悅澤如桃花也！——《肘後方》

原本只想採個三朵桃花來入粥，沒想到在反覆錄影拍攝的折騰下，一陶鍋粥不知不覺已下了十幾朵重瓣的牡丹桃，拍攝完畢，這一鍋滿滿的桃花粥自然就是我的養顏中餐了！

下午兩點左右回到學校，過沒多久肚子竟開始發脹，我疑心是中午的粥吃太多了，跟同事要了強胃散，想要將腹內之氣嗝出。過沒幾分鐘，肚內出現一陣陣混戰，不得了，一陣強烈的便意，連忙要跑廁所了！嘩…就這樣，腸子就像被甚麼強力水柱給猛烈灌洗一樣，一連四五次水瀉，奇怪的是也不像吃壞肚子會不舒服，只是有點像水道跑到穀道般的錯亂。

 
桃花林下煮桃花粥

更奇怪的是，我拉到第四次後，肚子輕鬆很多，走出洗手間，竟被路過的同事說：「哇，妳的氣色好好喔！」真假？我連忙又衝回洗手間照鏡子，咦...好像是耶，不過拉成這樣，不是應該虛脫、臉色發白嗎？難道說是粥裡的桃花在讓我排毒？

回到家後，又拉了一次。我把《本草綱目》找出來看個仔細，桃花主治「殺疰(具傳染性的慢性疾病)惡鬼，令人好顏色。悅澤人面，除水氣，破石淋，利大小便，下三蟲。」但「桃花性走泄下降，利大腸甚快」，無怪乎，我會拉得這麼厲害了！原來桃花的美容與瘦身功能，是透過催瀉來加速排毒，當人排掉體內的垃圾，自然就能重現天然的好氣色啦！因此，桃花對大小便不通及便秘、水腫的人最有幫助！

只是李時珍也提醒：桃花不能長久服用，久服會有耗人陰血、損元氣的問題。此外，用來入饌的桃花，最好不要選用複瓣的品種，否則可能會有流鼻血與眼睛發黃的問題唷！

桃花粥的作法很簡單，只要將三朵桃花拆瓣去蕊，灑在沸騰的熱粥上，略加攪拌即可食用。桃花是沒有甚麼香味，因此可斟酌加些紅糖或蜂蜜調味。