十年前在部落格寫了一篇「人閒桂花落——桂花釀製作」的網誌,沒想到這篇小文竟然穩居部落格的排行寶座。轉眼十年過去了,每天竟然都還有10個左右的瀏覽量,可見大家對桂花香氣與桂花釀的喜愛!
- Jan 17 Fri 2020 19:55
全新「桂花釀與桂花栗子羹.桂花食系列一」的做法來囉!
- Jan 08 Wed 2020 23:58
天香雲外飄——桂花純露
若要票選一種最能代表中國人的香氛,長相不起眼、卻有著溫暖清雅香味的桂花一定名列前茅,曾到國外留學多年的姊妹告訴我那是記憶中鄉愁的氣味。
- Jan 04 Sat 2020 21:10
玫瑰物語(二)——酥炸奶皮佐玫瑰糖
現代人對玫瑰的感官經驗與概念無一不是來自西方,包含玫瑰的花形、香氣、玫瑰的象徵意涵等。但根據學者的研究,華夏子孫除了是龍的傳人,也還是華(花)的傳人,而這朵象徵華夏民族圖騰的花就是玫瑰花。早在七千年前新石器時代的仰韶文化,陶器上就已經出現玫瑰花圖形,華人本是玫瑰花崇拜者的後裔呢!(註)
- Dec 25 Wed 2019 23:17
【藥露系列二】杭菊純露
步入中年之後,最強烈的經驗就是看東西怎麼老覺得眼前有點霧霧的,年紀大一點的朋友告訴我,把眼鏡抬起來一下就看得清楚了。原來這就是老花呀......
- Dec 16 Mon 2019 23:33
陌上黃花艷無極——油菜花料理(二)
每年到了年底,鄉村的田野到處氾濫著一大片流光溢彩的油菜花海,空氣中也洋溢著淡淡的馨香,蕭瑟的田野被這怒放的嫩黃給妝點得生意盎然,這該是冬末休耕時節最美的田園風光了!
- Nov 04 Mon 2019 21:03
碧筩杯與解語杯
為了不再傷害無辜的海洋生物,現在全面颳起了禁用塑膠吸管的旋風。您知道嗎?古代也有吸管喔,不但天然、環保,且富有風雅的情調,這還是古人在炎炎夏日消暑的情趣秘方。
- Oct 31 Thu 2019 13:45
萬有的形變
Penny Hardy 這件雕塑作品很吸引我,標題是我自己下的,乍看之下像是在形塑萬有成住壞空的過程,也就是慢慢銹蝕、風化、剝離、逸散,乃至空無的過程。
- Oct 30 Wed 2019 10:30
初老
- Oct 26 Sat 2019 19:42
還來就菊花—菊花大餐
一提到菊花,很多人可能會有奇怪的心靈分裂之感。一方面明明是大家都很熟悉的花中四君子之一,又有陶淵明「採菊東籬下」的詩意加持,何以就是那麼讓人很難由衷喜愛?或許是因為一般人對菊花的印象還普遍停留在喪禮與祭祀的場合,總是有種揮之不去的不吉利氣息罷。