目前分類:花草純露 (17)

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佛手柑是產於南方的一種奇特的水果,有著柑橘類的清香氣息與拳指狀的外表,很多人經常把它跟龍鬚菜的果實佛手瓜搞混了,但它可是貨真價實的柑橘類,而不是瓜類唷。

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金銀花純露.jpg

自古以來,金銀花就以它的藥用價值而被廣泛記載在各類本草藥學裡,也是著名中藥「銀翹散」裡的君藥。現代醫學研究則提出:金銀花中的活性成分綠原酸具有抑制人體衰老的抗氧化物、可緩和細胞發炎、促進人體新陳代謝,調節人體各部功能的平衡,使老化與失去功能的零件恢復機能,起到人體內在的保健作用。

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德1.jpg

暮春晨光中的德國洋甘菊是非常清雅可人的草花,黃澄澄的花心就像孕婦腆著個大肚子,周圍再兜上一圈潔白的小花瓣,即便在鶯飛草長、百花盛放的春日裡,其溫暖可愛的氣息也不會被稍稍掩蓋。

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小金櫻1.jpg 小金櫻,本土原生種的野薔薇。一年就開一次花,花汛一到,白色的花朵綻得飽滿團簇,隨著披垂的枝條滿溢流淌,宛若流瀑!

很多年前,每逢春末疾駛過快速道路時,總被一樹花白給吸引,卻始終看不清它究竟是甚麼花?那一年終於忍不住它的魅惑,冒著危險將車子停在路肩上,攀過路邊護欄去看個清楚,沒想到竟是一棵攀附在樹上的野薔薇!白色的花朵綻得飽滿團簇,隨著披垂的枝條滿溢流淌,勢如從天傾瀉而下的瀑布,飛濺起濃烈的花氣,把人薰得飄飄然。

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茉莉花純露-字.jpg

在華人心目中,茉莉潔白嬌巧的花形以及馥郁冰清的香氣,早已是最代表中國人氣質的花卉之一。但其實茉莉可是來自海外的舶來品。有關茉莉原產地,一說來自印度,一說來自波斯,這來自異域的香花一傳進中國,在文人的推波助瀾下,可謂徹底擄獲了中國人的芳心,詩人江奎寫下的這兩首〈茉莉花〉很能說明一切:

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節氣才進入小滿,感覺今年的仲夏模式已經開始啟動啦!伴隨炎炎夏季的到來,山野間的月桃開得格外冶豔!在台灣早期的端午節,馨香的月桃曾經是不可或缺的節物,只可惜隨著時代演變,月桃的使用也沒落了!

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宋代是中國歷史上愛梅成痴的一個時代,文人愛梅的冰清玉潔,視之為天地間的至清之氣,舉凡行、住、坐、臥,乃至於吃都要跟梅沾上關係。因為相信只要時時親近,就可襲染上一身的清氣,脫去一身的塵俗。

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品嚐香菜籽萃取出來的純露,對我而言是一種很特殊的體驗。

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北宋大詩人兼書法家黃庭堅著名的書法名作「花氣薰人帖」,有「花氣薰人欲破禪」的詩句,很久以前就不禁納悶:能讓有禪定境界的行者破禪的到底是甚麼樣的花呢?

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桂花純露.jpg

若要票選一種最能代表中國人的香氛,長相不起眼、卻有著溫暖清雅香味的桂花一定名列前茅,曾到國外留學多年的姊妹告訴我那是記憶中鄉愁的氣味。

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步入中年之後,最強烈的經驗就是看東西怎麼老覺得眼前有點霧霧的,年紀大一點的朋友告訴我,把眼鏡抬起來一下就看得清楚了。原來這就是老花呀......

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茶樹純露,應是多數人最早接觸與廣泛使用的純露。所謂的「茶樹」其實與大家熟知的茶葉無關,只是因為英國殖民澳洲時,發現當地的原住民會用此一生長在沼澤地的灌木葉片來泡茶,就因此稱之為茶樹。

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夜合1.jpg

第一次初識夜合,是清晨,那其實並不是她最美的時候。她的花整個合起來了,連香氣也無,大小就像一顆白白的水煮雞蛋,而且還是小母雞下的小巧玲瓏的蛋,真的是比雞蛋花(緬梔)還像雞蛋的花呀!

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若要舉一個今年夏天的代表香花,我會毫不猶豫地投給黃玉蘭。還記得初夏第一次接觸到黃玉蘭,就被那金色之花所洋溢著熱情與歡樂的感官氣息,同時又具有宗教超越性意涵的聖俗二重性給眩惑不已!

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米露.jpg

一提到純露,很多人腦中立即浮現西方芳療系統的純露種類與概念,而很多使用純露的經驗,更是來自西方從未謀面的花草所萃取的舶來品,而非取自家鄉土地的花花草草所蒸餾的產品。

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野薑花2.JPG

很多人常羨慕我家園子怎麼有辦法種那麼多花花草草?事實上有很多都是不需要人照顧的野性很強的花草,比如月桃與野薑花,稍稍不留意,就長出一大片比人還高的綠籬來。

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樹蘭.jpg

那袖珍如粟米、魚卵一般的鵝黃小花,如星星點綴、螢光穿梭在綠葉叢中的植物叫樹蘭。

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