去年在「餐芳譜」粉專發了〈野漿果的滋味——構樹果醬〉一文後,承蒙阿翁老師的推薦與分享,竟然突破了過往的侷限,讓這篇小文流出去闖盪。誰能想到如此不起眼、甚至讓人欲除之而後快的構樹,竟有如此引發關注的潛能!短短一個禮拜竟然就超過一年半的經營能量!
- Jun 18 Sat 2022 16:33
有「構」厲害——構樹饅頭(構樹系列二)
- Jun 10 Fri 2022 22:40
玫瑰物語(五)——大馬士革玫瑰(Rosa damascene)
我是你的大馬士革玫瑰
- May 31 Tue 2022 23:42
驚見樹上的白蓮——荷花玉蘭
你是否曾會晤過這樣的一朵花?莊嚴若佛前的白蓮,尊貴如王者的氣象。
- May 29 Sun 2022 20:44
南美假櫻桃果醬——孩提時的香甜滋味
有濃郁冬瓜糖香甜味的南美假櫻桃,是很多人的孩提記憶。
- May 26 Thu 2022 22:50
誰能載酒開金盞——金盞花花食與應用
這個時節分享金盞花,真是過時!就像已經入夜,才在追悼最後一抹夕陽餘暉!自從餐芳以來,常常就是活在悵惘當中,因為從來就是人等花,而非花等人。在追躡各種群芳的足跡中,稍一耽溺或沉湎在日常瑣細裡,花期說過就過了!
- May 22 Sun 2022 20:18
去胎毒又兼美容的保養液——金銀花純露
自古以來,金銀花就以它的藥用價值而被廣泛記載在各類本草藥學裡,也是著名中藥「銀翹散」裡的君藥。現代醫學研究則提出:金銀花中的活性成分綠原酸具有抑制人體衰老的抗氧化物、可緩和細胞發炎、促進人體新陳代謝,調節人體各部功能的平衡,使老化與失去功能的零件恢復機能,起到人體內在的保健作用。
- May 17 Tue 2022 23:16
荏苒紫蘇香——紫蘇純露與紫蘇飲
最近回味了一部很愛的日本動畫〈借物少女艾莉緹〉,恬靜的鄉間、閃閃發亮的花花草草與各種光影氛圍的刻畫,讓人一下子就切換到童心的頻道,回到孩提時的思維,深深相信在我們所不知的地底確實存在那樣一個小小人的世界。
- May 14 Sat 2022 14:53
有感冒前兆,提早喝金銀花茶
自嫁到鹿草後,經常看到夫家人每次只要一出現感冒前兆如喉嚨怪怪的、或有任何發炎上火的症狀,就趕緊到園子採一種黃白雙色的花與葉,加水濃濃煮上一鍋,喝個兩碗,症狀就減緩下來了!及至兩個小朋友陸續出生,小孩子毛病多,也就經常飲用金銀花茶來作為保健,沒想到這味道卻成了兩個小孩內心極大的陰影,因為當初為求療效,煮得過濃又逼他們喝所導致的後遺症啊!
- Apr 28 Thu 2022 17:47
母菊的呵護與療癒——德國洋甘菊純露
暮春晨光中的德國洋甘菊是非常清雅可人的草花,黃澄澄的花心就像孕婦腆著個大肚子,周圍再兜上一圈潔白的小花瓣,即便在鶯飛草長、百花盛放的春日裡,其溫暖可愛的氣息也不會被稍稍掩蓋。
- Apr 02 Sat 2022 20:46
花氣襲人知晝暖:台灣原生種野薔薇——小金櫻
小金櫻,本土原生種的野薔薇。一年就開一次花,花汛一到,白色的花朵綻得飽滿團簇,隨著披垂的枝條滿溢流淌,宛若流瀑!
很多年前,每逢春末疾駛過快速道路時,總被一樹花白給吸引,卻始終看不清它究竟是甚麼花?那一年終於忍不住它的魅惑,冒著危險將車子停在路肩上,攀過路邊護欄去看個清楚,沒想到竟是一棵攀附在樹上的野薔薇!白色的花朵綻得飽滿團簇,隨著披垂的枝條滿溢流淌,勢如從天傾瀉而下的瀑布,飛濺起濃烈的花氣,把人薰得飄飄然。